Pate a pizzas

Niveau de difficulté : Très facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 10mn
Mode de cuisson : Traditionnel


Ingrédients  :
2 pommes de terre cuites en robe
500 g de farine
40 g de graisse (huile, saindoux ou beurre)
1 pincée de sel
20 g de sucre
1/4 de litre d'eau
35 g de levure de bière


Description :
Ecraser les pommes de terre cuites en robe en purée.


reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Utiliser pour confectionner vos pizzas.