Ingrédients
• 1 cuillère à soupe de levure
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 6 cuillères à soupe d'huile
• Eau chaude
• Sel
• Ingrédients de la sauce:
• 1 tasse de crème liquide fraîche
• 1 tasse de fromage râpé ou 200 g de fromage à pâte molle
• Montants de remplissage:
• 1 oignon
• Une demi-poitrine de poulet
• Poivron
• Fromage Mozzarella
• Fromage râpé
• Sel et poivre noir
La façon de préparer
Bien mélanger avec de la levure, du sucre, du sel et de l'huileMélanger la pâte avec de l'eau chaude jusqu'à obtention d'une pâte douce et légèrement fraîche
Frottez la pâte pendant 2 minutes sur l'établi jusqu'à ce qu'elle devienne antiadhésive
Nous les collectons et les mettons dans l'huile, puis les mettons dans le récipient de mélange, les couvrons et les laissons fermentés
Pour préparer la sauce ou le fromage à la crème, mélanger le fromage avec une demi-tasse de crème fraîche
Placez la casserole sur le feu et mélangez sans arrêt jusqu'à ce que le fromage fonde, ajoutez un peu de sel et de poivre noir, puis éteignez le feu.
Pour préparer la farce, prenez un oignon dans un peu d'huile, puis ajoutez la moitié de la poitrine de poulet, le sel et le poivre noir, et laissez-les bien goûter.
Diviser la pâte en deux parties, puis placer chaque partie dans un plat allant au four avec du papier de cuisson graissé
Nous ouvrons chaque cuisson en une forme ronde, puis laissons fermenter à nouveau
Ajouter la pizza à la crème fraîche et ajouter la poitrine de poulet frite avec les oignons
Ajouter le fromage mozzarella et les poivrons, les couper en cercles et les râper
Ajoutez au four très chaud au plus haut degré jusqu'à ce que vous mûrissez et prenez une couleur dorée
Lorsque le four est chaud, saupoudrez-le d'une sauce ou d'un fromage à la crème
Ajouter les côtés avec l'huile d'olive et servir
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